Paleta de Bellota Ibérica Admiración

Piezas curadas en secaderos propios, siguiendo los criterios artesanales de la familia Blázquez. Paletas estilizadas, estrechas y con una deliciosa carne veteada.

SKU: W020 Categoría:

Descripción

Nuestra paleta Admiración es la “reina consorte” perfecta. Poderosa en sabor, atesora el mismo cuidado y exigencia que dedicamos a nuestros jamones.

Procedente de una delicada selección de nuestros cerdos criados en libertad en las mejores dehesas con pastos y bellotas en montanera.

Con un periodo de curación de 24 meses.

Nuestros profesionales evalúan minuciosa y exhaustivamente cada proceso, para conseguir un sabor intenso y una textura única al alcance de los paladares más exigentes.

La paleta ibérica de bellota Admiración es un alimento nutritivo con alto contenido vitamínico, al igual que el jamón, contiene vitamina B1. Esta vitamina se encarga de que los carbohidratos que ingerimos se conviertan en energía para nuestro organismo.

SIN GLUTEN SIN LACTOSASIN CONSERVANTES SIN ADITIVOS

INGREDIENTES

Paleta de cerdo Ibérico 50% raza Ibérica y sal.

VALORES NUTRICIONALES (en 100g)

Valor energético: 418 kcal / 1737kJ
Proteínas (g): 30,2
Hidratos de carbono (g):0,8
– De los cuales azúcares: (g): <0,5
Grasas (g): 32,7
– De las cuales saturadas (g): 12,7
Sal (g): 3,5

Información adicional

Peso del producto

5 – 5,5 kg

EAN

8435543408204

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