En Jamones Blázquez seguimos consolidando nuestra presencia internacional. Nuestra planta de Guijuelo ha renovado la certificación BRC (British Retail Consortium), un estándar clave para acceder a mercados como Reino Unido, Estados Unidos y otros destinos con altos requisitos de seguridad alimentaria. La BRC garantiza que nuestros...
En Jamones Blázquez, la excelencia no conoce fronteras. Nos complace anunciar que nuestras plantas de Guijuelo y Peñaranda cuentan con el Sistema de Autocontrol Específico (SAE), requisito indispensable para exportar productos cárnicos a países fuera de la Unión Europea con todas las garantías exigidas. Este sistema...
En Jamones Blázquez entendemos que la calidad no es una meta puntual, sino un camino continuo. Por ello, nos enorgullece anunciar que nuestras instalaciones de Guijuelo y Peñaranda han renovado con éxito la certificación IFS (International Featured Standards), uno de los sellos de calidad y...
Fernández Joyeros presenta la nueva colección de Frédérique Constant en el Palacio de San Esteban (Salamanca), con la participación de Jamones Ibéricos Blázquez. El pasado 25 de junio, el tiempo se detuvo en Salamanca.Tuvimos el privilegio de acompañar a Fernández Joyeros en la presentación de la...
Entre los días 19 y 22 de junio, Jamones Blázquez participó en la edición de primavera de Madrid Craft Week, formando parte de dos espacios complementarios que dialogaban entre sí: la terraza gastronómica del Palacio de Santa Bárbara y la galería expositiva por Calma Chechu. Bienvenida...
