Morcón de Bellota Ibérico Admiración

Morcón iIbérico de bellota Admiración, de una calidad excepcional, proviene de la carne de cerdo cuya elaboración es parecida a la del chorizo, aunque tiene unas características que lo hacen especial.

El morcón posee carne de magro, por lo que contiene menos carne grasa apreciable en su sabor y textura. Es una pieza que aporta personalidad y fuerza a los mejores platos de la alta gastronomía española.

SIN GLUTEN SIN LACTOSA

INGREDIENTES

Carne de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, aceite de oliva virgen extra, dextrosa, dextrina, especias, conservadores (E-250 y E-252), corrector de acidez (E-331iii), y antioxidante (E-301). Tripa natural de cerdo.

VALORES NUTRICIONALES (en 100g)

Valor energético: 498 kcal / 2063kJ
Proteínas (g): 27,2
Hidratos de carbono (g): 0,8
– De los cuales azúcares: (g): <0,5
Grasas (g): 42,9
– De las cuales saturadas (g): 16,37
Sal (g): 3,5