01 Jul Frédérique Constant y el valor del tiempo: cuando la alta relojería se encuentra con la alta gastronomía
Fernández Joyeros presenta la nueva colección de Frédérique Constant en el Palacio de San Esteban (Salamanca), con la participación de Jamones Ibéricos Blázquez.
El pasado 25 de junio, el tiempo se detuvo en Salamanca.
Tuvimos el privilegio de acompañar a Fernández Joyeros en la presentación de la nueva colección de Frédérique Constant, una firma suiza que representa la excelencia y el arte del detalle. El lugar no podía ser otro que el Palacio de San Esteban, un enclave lleno de historia, elegancia y equilibrio.
Cuando el tiempo lo es todo…
En Jamones Ibéricos Blázquez creemos que el verdadero lujo necesita tiempo.
El mismo que se dedica a diseñar un reloj con precisión es el que nosotros dedicamos a cada pieza de jamón ibérico:
- Curaciones lentas y prolongadas.
- Aplicado manual de manteca.
- Control artesanal pieza a pieza.
- Cala tradicional antes de salir de nuestras instalaciones
Porque solo así, con dedicación constante y respeto por cada fase del proceso, se consigue una pieza que emociona.
Una experiencia para recordar
Durante la velada, compartimos momentos con profesionales, amantes del lujo y personas que valoran lo auténtico.
Brindamos y ofrecimos un corte en directo de nuestra pieza de jamón de bellota ibérico Blázquez: Admiración.
El corte a cuchillo acompañó la velada con su maestría, permitió descubrir en cada loncha la textura, el aroma y el sabor que solo se logran con tiempo, experiencia y respeto por la materia prima.
Alta relojería y alta gastronomía.
Dos oficios distintos, pero con una misma filosofía: crear experiencias que permanecen.
