25 Jun Jamones Blázquez celebra la artesanía gastronómica en Madrid Craft Week Spring Edition 2025
Entre los días 19 y 22 de junio, Jamones Blázquez participó en la edición de primavera de Madrid Craft Week, formando parte de dos espacios complementarios que dialogaban entre sí: la terraza gastronómica del Palacio de Santa Bárbara y la galería expositiva por Calma Chechu.
Bienvenida con sabor a bellota
El jueves 19 de junio, los asistentes a la jornada inaugural fueron recibidos con una degustación de jamón ibérico de bellota «Admiración» Jamones Blázquez, servido al corte, como parte del cóctel de bienvenida. Una experiencia de apertura que conectó con los valores de la marca: autenticidad, excelencia, artesanía y disfrute.
Durante los tres días del evento, la terraza del Palacio ofreció tapas y raciones de nuestro jamón, cortado a cuchillo y servido al momento, en un entorno cuidado y abierto al público general. La propuesta acercó el producto al visitante desde la cercanía y la calidad, integrando la gastronomía como una forma más de artesanía viva.






El jamón como pieza artística en The Craft Gallery
En paralelo, nuestro jamón ibérico de bellota “Admiración” formó parte de una instalación estética dentro de The Craft Gallery, donde fue cortado en directo por la maestra jamonera Estela Martínez y servido sobre piezas de cerámica artesanal de Nuria Blanco. La propuesta se integró en un recorrido que combinaba diseño, moda, arte y sensibilidad estética.
Compartimos espacio con otras marcas y creadores como Wasacs, Counting Clouds, Desi Civera, Espositivo Academy, Tuchi Studio, Blanquisc, Ana Mez y Dridri Mro, en un entorno que celebraba el valor de lo hecho a mano.



Tradición e innovación, en un mismo lenguaje
La participación de Jamones Blázquez en esta edición de Madrid Craft Week pone en valor el jamón como producto cultural y gastronómico, pero también como símbolo de excelencia, belleza y tradición.
Descubre más
Si quieres ver cómo se vivió esta experiencia, el ambiente en el Palacio de Santa Bárbara y cada detalle de nuestra participación en Madrid Craft Week 2025, puedes hacerlo en vídeo a través de nuestro perfil oficial.