Se acerca la Navidad, una época donde nos toca disfrutar de este manjar único, y dar a nuestro paladar el capricho que tanto merece. La mejor opción es el jamón ibérico Jamón Jacinto Blázquez, declarado por Fuera de Serie como uno de los 12...
Como hemos oído muchas veces, el desayuno es la comida más importante del día. Por ello os recomendamos los siguientes desayunos con jamón ibérico ricos y saludables con Blázquez. Os aportará la energía necesaria para afrontar con fuerza, ganas y alegría la jornada diaria. El...
Os aconsejamos cómo elaborar una tabla de ibéricos para un menú de celebración, ya sea Navidad o simplemente una cena de fin de semana. Saber cómo acompañarlo es el mejor modo de llevar a la mesa una tabla atractiva, apetecible y deliciosa para sorprender y agradar...
Conoce cómo diferenciar entre jamón ibérico y jamón serrano según los diferentes factores que hacen que el sabor y textura de uno y otro sean totalmente distintos. Aunque en la mayoría de las ocasiones, se puede distinguir un jamón de otro a simple vista por...
Las altas temperaturas del verano dificultan la buena conservación del embutido ibérico. Pero en invierno la humedad y el frío también puede jugar en contra. Os vamos a dar unos consejos para saber cómo conservar embutido ibérico. Para no perder ninguna de sus cualidades, debemos tener...